Бакалинские сыроделы возвращают былую славу

На прошлой неделе в Уфе в выставочном комплексе ВДНХ-ЭКСПО проходил Агропромышленный форум и Международная специализированная выставка «АгроКомплекс». В традиционной ярмарке фермерских продуктов приняли участие более 70 производителей Башкортостана. В их числе и СПоК "Бакалы", СССПК "Партнер", которые представили свою продукцию.
С продукцией бакалинских производителей ознакомился и глава республики Радий Хабиров. Радий Фаритович пообщался с руководителем СССПК «Партнер» Радиком Набиевым. Напомним, в2020 году индивидуальные предприниматели Радик Набиев и Юрий Трофимов возродили производство бакалинского сыра. Дело свое они начали с создания потребительского кооператива «Партнер», затем приобрели здание бывшего молочного цеха Бакалинского сырзавода и закупили необходимое оборудование. Импульс развитию производства дала федеральная программа «Развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

В рамках агропромышленного форума коллектив СССПК «Партнер» награжден дипломом I степени и золотой медалью в конкурсе «Лучший продукт» за сыр полутвердый «Голландский».

Как признался Радик Сабирьянович, руководитель предприятия, эта награда дает стимул двигаться вперед, наращивать объемы продукции, улучшать качество, расширять рынок сбыта. К слову, сегодня в сыродельном цехе выпускается 2 вида сыров – голландский и адыгейский. В планах предпринимателей — открыть новые рабочие места и перевести цех на двухсменную работу, а кроме сыра выпускать еще и кефир, йогурт, творог и другие молочные продукты.

Фото Олега Яровикова, ИА "Башинформ"

#национальныепроекты;
#нацпроекты;
#региональныепроекты;
#регпроекты;
#нацпроектыБашкортостан
#ВладимирПутин