Сухое молоко из Башкирии обеспечит малышей страны детским питанием

Сейчас на предприятии внедряется новый инвестпроект, благодаря которому здесь будут изготовлять специальные сухие молочные смеси и сухую «молочную основу» для их приготовления. Сумма финансовых вложений составляет полтора млрд рублей.

Как сообщила руководитель комбината Лариса Малахова, продукция востребована не только в стране, но и за рубежом. В коллективе трудятся более 400 человек. Средняя зарплата - 66 тысяч. Сырье поставляют 17 районов Башкирии. В сутки перерабатывается более 300 тонн молока. В месяц завод производит свыше 1300 тонн продукции в месяц.

Комбинат сотрудничает с Китайской Народной Республикой, которая закупает сухое молоко. К слову, с начала 2024 года отгрузили восемь партий сухого молока общим весом 73,8 тонны.

Как отметил Радий Фаритович ИА «Башинформ», инвестор должен был начать реализацию проекта в 2022 году, но что-то застопорилось. Радий Фаритович выразил надежду, что к концу этого года завод заработает на полную мощность. Самое главное – обеспечить страну сухим молоком—основой—для производства детского питания, которое в России совсем не изготавливают. Другие предприятия РФ станут производить из основы сухие молочные смеси, которые сейчас приходится импортировать из-за рубежа. Вторым этапом развития комбината станет изготовление фасованного детского питания разных видов благодаря инвестициям.

Фото: Олег Яровиков