Кооперативный техникум вновь выиграл грант на обучение бойцов студотрядов

Благодаря этому 20 студентов прошли интенсивный курс профессионального обучения по специальности «Повар». Программа оказалась насыщенной: за месяц ребята освоили 144 академических часа. Сначала были лекции, а затем—лабораторные работы, где теория мгновенно превращалась в реальные блюда.

Главная цель обучения—не просто выдать корочки, а дать студентам дополнительный бонус к их основной специальности. Так будущие юристы, специалисты торгового дела, рекламщики и студенты других профессий приобрели полезный навык. Полученное свидетельство позволяет им расширить перечень должностей и работать на кухне где угодно, что особенно ценно в летний сезон.

Итогом учебы стал квалификационный экзамен, состоящий из теории и практики. Будущие повара учились готовить строго по технологическим картам, чтобы на деле соответствовать высокому стандарту третьего разряда.

После сдачи экзаменов новобранцы вместе с уже опытными бойцами отправились в гостеприимную Анапу. Стоит отметить, что отряд работает не первый год: с 2018 ребята успели покорить не только Краснодарский край, но и Республику Крым, а также горный курорт Манжерок на Алтае.

В конце июня «Изумруд» отправился к месту работы, а вернется домой только в последних числах августа. Два месяца на море! Для студентов это настоящая удача. И речь не о романтике.

Работа в отряде—это не только труд, но и полный социальный пакет, о котором мечтают многие отпускники. Организаторы полностью компенсируют проезд, предоставляют бесплатное проживание и питание.

—Представляете, два месяца на море бесплатно!—отмечает заместитель директора по воспитательной работе Раушания Шарифуллина.—Если посмотреть цены на двухмесячный отпуск, то для студента это просто счастье.

Зарплату, конечно, оставляют в основном там же—тратят на экскурсии, сувениры и развлечения. Море, прогулки, новые знакомства—все это становится приятным дополнением к основной деятельности.

В этом году ребята работают в отеле «Олимп» и детском лагере «Вита». Их труд распределен по графикам, что позволяет совмещать работу с отдыхом. Бойцы трудятся в качестве официантов, озеленителей, помощников повара, а также на других позициях, востребованных в курортный сезон. Интересно, что в разные годы в составе отряда были даже бармены и спасатели.

Особую атмосферу поездке придает состав. В Анапе «Изумруд» работает плечом к плечу с ребятами из других регионов страны. Это отличный опыт обмена культурами и профессиональными навыками, которые пригодятся бойцам в течение всей жизни.  

Работа «Изумруда» и всего техникума не остается незамеченной. В рамках международного форума потребительской кооперации, прошедшего в Казани, состоялась рабочая встреча ответственных за молодежную политику и трудоустройство в образовательных организациях Российского университета кооперации и молодежной организации «Российские студенческие отряды». Раушания Шарифуллина представила опыт взаимодействия учебного заведения с Башкортостанским региональным отделением РСО.

На съезде Бирскому кооперативному техникуму вручили благодарственное письмо за многолетнюю работу по развитию студенческих отрядов. Это официальное признание вклада техникума в поддержку молодежного движения и подтверждение того, что «Изумруд»—гордость не только техникума, но и всего региона.

Сервисный отряд «Изумруд» доказывает, что студенчество—это лучшее время для стартов. Здесь получают профессию, находят друзей и оставляют частичку себя на карте России. А следующий год, возможно, принесет новые гранты и новые города.

Фото из архива отряда