

Как сообщил агентству «Башинформ» министр торговли и услуг Алексей Гусев, в республике разработаны два вида меню - базовое и по сборнику рецептур Онищенко и Тутельян. Они отвечают санитарным правилам и нормам, а также требованиями диетологии.
На завтрак школьникам предложат, к примеру, фрикадельки, котлеты из мяса птицы, суфле творожное запеченное, яблочные чипсы и митболы с томатным соусом. В обеденный перерыв учащиеся смогут отведать наггетсы куриные, суп «Саланики», азу по-татарски, картофель по-деревенски, чиполлетти из говядины, суп харчо, фишболы рыбные и ризотто.
По поручению главы республики контроль за организацией школьного питания в регионе будет усилен.