Для повара из Бирского района Тамары Салмияровой пустые тарелки от детей—лучшая благодарность

Поваром в сельской школе Тамара Константиновна работает четыре года. Прежде как социальный работник оказывала помощь пожилым. 14 лет ходила по домам к бабушкам и дедушкам, выполняя их просьбы.

Повар она профессиональный, имеет пятый разряд. После окончания Бирского кооперативного техникума работала в столовой совхоза. Затем устроилась поваром в столовую №10 в Бирске. Успела поработать и поваром в девятой школе. Потом вышла замуж и уехала с супругом в село Малосухоязово, где они живут уже 27 лет.

В тот момент вакансии повара в школьной столовой не было, хотя очень хотелось туда попасть. Желание сбылось спустя четыре года.

--Мне здесь нравится, с душой работаю,--говорит Тамара Константиновна.—Дети все хорошие, коллектив дружный. Помещение столовой небольшое, поэтому кормим ребятишек четыре перемены подряд. Сначала—начальные классы, потом—среднее звено и старшие. Едят дети с большим удовольствием. В меню на второе есть и рагу, и плов, и жаркое, и гуляш. Конечно же, салаты и супы. Геркулесовая каша им не очень нравится, но вот манную и рисовую съедают полностью. Я люблю принимать от детей пустые тарелки. Для меня это самая большая благодарность.

Не только школьники и коллектив учебного заведения высоко ценят приготовленные Тамарой Константиновной блюда, но и воспитанники детского сада, располагающегося рядом. Трижды приходится готовить для маленьких жителей села с большим аппетитом.

Как одну из самых активных жительниц села народ избрал Тамару Константиновну депутатом. Знают, что если она возьмется за какое-нибудь дело, доведет его до конца. Просьбы и наказы сельчан старается выполнять. Вот и газ в село пришел во многом благодаря ее усилиям.

--Народ в Малосухоязово очень добрый, хороший, отзывчивый. Все друг другу помогают,--отзывается об односельчанах Тамара Константиновна.—Конечно же, это радует. Все такие дружные, сплоченные, веселые, поэтому мне и нравится жить на селе.