В Башкирии питание учащихся школ будет на строгом контроле главы республики

По мнению Радия Фаритовича, в целом уровень организации школьного питания улучшился согласно заключению специалистов. Но имеется ряд претензий к некоторым заведениям. В списке самых частых нарушений—отсутствие маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции; нарушения условий хранения продуктов; повторная заморозка продуктов; ненадлежащее санитарное состояние помещения для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования, а также несоблюдение требований к отбору и хранению суточных проб.

Руководитель республики рекомендовал главам муниципалитетов «навести до конца порядок». И пообещал «жестко наказывать тех, кто здесь меня не услышит». 

Так же он отметил улучшение в сфере школьного питания благодаря деятельному участию минторга и минобрнауки. Обновляется оборудование пищеблоков. Но необходим периодический контроль за работой поваров со стороны меров.

Глава РБ обязал специалистам КРУ организовать повторную проверку в школах-нарушителях для прояснения ситуации. О чем сообщает ИА "Башинформ".

Фото: СОШ Бирска