В Бирске повышают производительность труда

Суточные надои молока на ферме составляют полторы тонны. Ранее удавалась заготовить только около четырех центнеров. Производительность труда повысилась на 25 процентов. Это стало возможным благодаря закупке нового оборудования. Ручной труд оставили в прошлом. Смонтировав молокопровод, все процессы автоматизировали.

Так, пока буренки мирно лакомятся, молоко бежит по линии транспортировки и через фильтры поступает в охладитель, рассчитанный на две тонны. Молокопровод изготовлен из оцинкованной нержавеющей стали. Имеется водокольцевая установка, создающая давление, вакуумный регулятор для стабилизации уровня вакуума, дозаторы, фильтры, агрегаты для чистки. Задача доярок—обслужить систему. И только. Таскать тяжелые бидоны теперь не придется.

—Молоко абсолютно изолированно, не контактирует с внешней средой,—поясняет Валерий Асгатович.—Через систему сразу поступает в охладитель. Запах уже не впитывает. Проходит двойную отчистку. При регулярной промывке молокопровод надежно защищен от бактерий, грибков и насекомых. И производительность труда, и качество молока заметно увеличились. Работают три доярки. Освоили процесс, повысили квалификацию. В цеху чисто и сухо, условия хорошие. Зимой тепло.

—Тружусь здесь только четвертый месяц,—продолжает Светлана Сайфиева.—Но опыт есть. Конкретно с молокопроводом работаю уже десять лет. Обращаться с аппаратом обучила и остальных. И мыть систему, и доить… С этим проблем не возникло. Девочки—молодцы. Работать стало намного проще. Раньше сливали, процеживали, таскали. А сейчас только смотришь за системой, и все. Руки не устают. И зарплату увеличили.

Со слов директора, запустили агрегат в середине апреля. Смонтировали быстро, практически за три дня. Установили за счет своих средств. Имеющиеся ранее бычки на откорме пошли на продажу, вырученная сумма позволила не только закупить необходимое оборудование, но и подготовиться к посевным работам, приобрести удобрения, семена и горючее.

—Молокопровод прост в эксплуатации,—отмечает Валерий Асгатович.—Масса имеющихся плюсов перекрывают один незначительный недостаток—установка не рентабельна, если в хозяйстве стадо меньше 50 голов. Но с этим у нас порядок. Поголовье КРС—более 180.

Теперь качественного молока в Бирском районе будет еще больше!

Фото Степана Чиглинцева